Lasaña de vegetales
Masa
Huevos 3 u.
Harina 400 gr.
Sal c/n.
Aceite c/n.
Albahaca 40 gr.
Relleno de ricota
Ricota 600 gr.
Cebolla de verdeo 1 u.
Queso de rallar 50 gr.
Mozzarella 200 gr. barraza
Sal c/n.
Pimenta c/n.
Nuez moscada c/n.
Relleno vegetales
Ajo 1 diente.
Cebolla 3 u.
Zucchinis 3 u.
Berenjenas 3 u.
Queso de rallar 50 gr.
Aceite de oliva c/n.
Sal c/n.
Pimienta c/n.
Armado
Tomates en rodaja c/n.
Queso rallado c/n.
Ajo c/n.
Perejil picado c/n.
Pan rallado c/n.
Salsa de tomate lista 500 gr.
Salsa bechamel 1 litro.
Queso de rallar 150 gr.